Bolonhesa de Frango

Nem acredito!!! Hoje o meu bebé já faz 21 meses....

Bem, mãe babada à parte ;)

Ontem quanto cheguei a casa andava um pedaço de frango meio aos trambolhões no frigorifico.... que fazer???

Ficou DELICIOSA!

Boa Sexta-feira ;)

Se quiserem podem fazer a receita com peito de frango....


Comece por retirar os ossos e pele ao pedaço de frango. Pique na picadora com folhas de manjericão fresco.

Coza massa al dente.

Pique um alho e coloque na frigideira com um pouco de azeite adicione uma lata de cogumelos, deixe saltear um pouco e junte o frango. Misture tudo muito bem.

Junte um pouco de molho de tomate e de queijo parmesão ralado e deixe cozinhar em lume brando.

Adicione a massa à carne e misture tudo muito bem.

Polvilhe com mozzarella ralado e sirva de imediato.